山形鑄物歷史悠久，其高超的“薄肉鑄物技術(shù)”已經(jīng)傳承900余年。此法制造的鐵壺壺壁很薄，使得原本厚重的鐵壺變的輕巧、精致，體現(xiàn)出非凡的制藝水平。

　　山形鑄物因賦予傳統(tǒng)手工技術(shù)延續(xù)且其藝術(shù)性充分豐富陶冶人們的生活，因而被日本政府指定為優(yōu)良傳統(tǒng)工藝品。

　　山形鑄物承襲傳統(tǒng)鑄造法以及久遠(yuǎn)以來的古樸外型，完全使用手工打造，是一種結(jié)合優(yōu)良的鑄鐵和古老傳統(tǒng)技術(shù)的鐵器。其古典的鐵肌及樸素的型態(tài)被當(dāng)成是一種純?nèi)帐降膭?chuàng)作，在日本相當(dāng)受重視。

　　山形鑄物所獨(dú)有的“薄肉鑄物技術(shù)”，可以制作出精致的手工鐵制品，故而一直以來得到人們廣泛的使用和崇高的評(píng)價(jià)，聲名響徹全國。山形鑄物博采眾長(zhǎng)，兼具京都和南部?jī)?yōu)點(diǎn)，又獨(dú)樹一幟，逐漸成為中高端鐵壺的主流。

　　今天大唐君要向大家介紹山形鑄物著名堂號(hào)：荒井工房

　　荒井工房是當(dāng)代山形地區(qū)的又一個(gè)傳統(tǒng)鐵器堂口，自創(chuàng)業(yè)以來始終奉行“高品質(zhì)、多品種、無謂產(chǎn)量”的準(zhǔn)則，堅(jiān)持沿用最傳統(tǒng)鐵瓶的制作工藝，一個(gè)模具只制作一把鐵瓶，不懈追求鐵壺藝術(shù)的極致之美……

　　荒井工房的鐵瓶除了在鑄造工藝上有嚴(yán)格的規(guī)范和體系，在鐵瓶裝飾技術(shù)上也頗有建樹。除了傳統(tǒng)的印刻技術(shù)外，荒井工房還掌握了非常出色的金銀鑲嵌技藝，尤其以大片的鏨刻銀片最為出眾，這在山形當(dāng)?shù)靥每谥歇?dú)樹一幟。

　　為了追求更為精致的紋理和細(xì)節(jié)，當(dāng)代堂主荒井干雄孜孜不倦的將全部精力投入鐵瓶的創(chuàng)作之中，每一作品都經(jīng)由精心醞釀，純手工精心制作，不僅將荒井一家的祖?zhèn)骷妓嚢l(fā)揚(yáng)光大，同時(shí)也在鐵瓶界闖出了自己的名聲，成為當(dāng)代的釜師名家。

　　荒井干雄，盡管從29歲才開始跟隨父親學(xué)習(xí)技藝，入門時(shí)已過了最佳年齡，但其憑借著一顆對(duì)于鐵瓶的執(zhí)著之心走到了今天。不僅自己在山形地區(qū)闖出了名堂，更使荒井家族為之增添了不少榮光。