云色堂創(chuàng)建于江戶時期的京都，距今已有上百年歷史。創(chuàng)始人和田信濃大掾藤原國次是京都當(dāng)時赫赫有名的釜師，被譽(yù)為“天下第一釜師。之后的幾代堂主皆為御用釜師，參與建造許多大寺院梵鐘，如大德寺、本能寺、妙心寺、黃壁山萬福寺、建仁寺、清水寺等，現(xiàn)存世梵鐘仍有百來座。

　　10代和田美之助親自前往雨宮金壽堂學(xué)習(xí)茶湯釜、鐵瓶的鑄造技法，深得京都鐵瓶的制作精髓。幾代人孜孜不倦努力，換來日益精進(jìn)的技藝與作品?，F(xiàn)在每天云色堂的作品都會在各地展出。如今第13代傳人和田美之助傳承京都湯釜制作工藝，鉆研并改良京都鐵瓶的古法制作技術(shù)，重現(xiàn)明治時期最高級京都鑲嵌鐵瓶。

　　云色堂的鐵壺以豐美的裝飾技巧最為人稱道，描金及鑲金技術(shù)十分成熟。紋飾圖案的線條借鑒了日本古典瓷器的樣式。同時在一些細(xì)節(jié)的構(gòu)建上，云色堂也不惜使用珍貴的材料來彰顯他華貴的氣質(zhì)。在眾多堂口的鐵瓶中，這種特色使得其作品有很強(qiáng)的辨識性。